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鄰近景點

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美食小吃介紹 名勝古蹟介紹
店名
地點
電話
營業時間
周 氏 蝦 卷
安平路730 06-2292618 AM08:00~PM07:00
台南的老饕,不論老少,一到了下午,固定到周氏蝦卷老店排隊,安平周氏蝦卷做法和古早傳統蝦卷有不同,是經改良過,以豬腹膜包著新鮮蝦子及芹菜、瘦豬肉、蔥,蒸過後,再裏五、六種粉,入油鍋炸,味道保證是一級捧,如果是台南人沒吃過蝦卷,就落伍了。

蚵仔煎
古堡街536 06-2285358 AM11:00~PM07:00
古堡蚵仔煎,就位在安平古堡前。從安平外海蚵棚現採現剝的鮮蚵,以上精選的青菜、豆芽、茼蒿和準確道地的工夫,一盤蚵肥菜鮮的蚵仔煎,只需要短短幾分鐘即可上桌。
淋在蚵仔煎上的醬料也是一大關鍵,甜而不膩,濃淡適中,才能襯出蚵肉的鮮美可口。

棺材板
友愛街康樂市場180
06-2240014 AM10:00~PM11:00
炸麵包挖空,中央於入香的麵粉與洋蔥,加入高湯及奶水、雞肉、墨魚、碗豆、經蘿蔔等即成一道棺材板。不像一般以家畜之內臟為配料,而這家是真正的老店哦!

永泰興蜜餞
延平街84
06-2259041 AM09:30~PM09:30
這 家已經在台南市商會登記有一百零九年歷史,在科技進步和人力成本提高的現代社會,依然以傳統的人工醃製、日光曝曬,寧可累一點也不願響品質的方法,百年來 一直是南北老饕的最愛,永遠保留老祖「貨真價實、遵古製法」的傳統理念,沒吃永泰興蜜餞的老饕們,抽空去品嚐古早味的蜜餞吧!

安 平 豆 花
安北路433 06-2285385 AM08:00~PM11:00
這家是傳統豆花的做法,是極受大家的喜愛,連外地都前往來品嚐,不須再多介紹了,前往一趟您就會明白。

青草茶
西門路一段775
06-2234260 AM06:30~PM02:00
啥咪很青,台南的青草茶很青,青草茶口味很多,下大道老店以黃化仔草、桑椹茶、赤查某等三味青草為主,方法大抵是水未煮開前,投入青草,讓它滾一會兒後即可,使用前才加純糖攪拌,遞上一杯涼透心忺。

阿美綠豆湯
西門路二段三七四號 文賢路610號
06-2221851 AM09:00~PM09
06-2581656
他們的綠豆則保持有殼、有味,再加上自製的粉角,以番薯粉揉出的粉角必須揉的時間要很長,才能又Q又香甜,口感十足,透明的粉角加上久煮後呈金黃色的綠豆。在火氣大的時候來杯阿美綠豆湯,就不怕火氣大了。